Onze boerderij
Op onze boerderij lopen de Oudhollandse rood- en zwartbonte koeien in de zomer heerlijk in de weide. In de winter staan ze op stal, waar ze comfortabel in boksen liggen op een laagje stro. Wij vinden het belangrijk dat onze koeien het hele jaar door goed verzorgd worden, in harmonie met de natuur.
De weilanden die wij beheren, zijn al honderden jaren grasland. Hierdoor groeit er een rijke variƫteit aan gras en kruiden. Vooral langs de slootkanten bloeien in de lente en zomer prachtige bloemen. Wij beheren deze gebieden zo dat elke bloem op het juiste moment tot bloei kan komen. Onze sloten zijn diep en worden jaarlijks uitgebaggerd, wat niet alleen goed is voor de waterkwaliteit, maar ook voor de vissen die zich hier uitstekend kunnen voortplanten.
Duurzaam boeren met respect voor de natuur
Sinds 2000 maken wij geen gebruik meer van kunstmest. In plaats daarvan benutten we onze eigen stalmest en drijfmest om de grond vruchtbaar te houden. We zijn misschien niet gecertificeerd biologisch, maar we geloven in een natuurlijke, duurzame manier van boeren. We werken met de natuur, niet tegen de natuur, en zorgen ervoor dat onze kringloop altijd rond is.
Wij doen er alles aan om goed voor ons vee, ons landschap en de natuur te zorgen. Dit is de basis van onze werkwijze en het resultaat is dan ook zichtbaar in alles wat we doen.
Vlees van eigen koeien
Naast ons melkveebedrijf bieden we ook vlees aan van onze eigen koeien. Het vlees wordt diepgevroren verkocht en komt rechtstreeks van de boerderij. Omdat onze koeien op een natuurlijke manier groeien, met voldoende ruimte en een gevarieerd dieet, heeft het vlees een rijke smaak en is het heerlijk mals. Een echt kwaliteitsproduct, waarvan je het verschil zult proeven!
Onze winkel en rondleidingen
Onze boerderijwinkel is op de volgende dagen geopend:
Wanneer de winkel open is, kunnen wij je ook graag een rondleiding geven op onze boerderij. Wil je iets bestellen? Geen probleem! We leggen je bestelling graag voor je klaar. Maak hiervoor even een afspraak. Natuurlijk ben je op andere dagen ook altijd welkom om een kijkje te nemen of iets te kopen.
Zegvelds Veenweide vlees